Alpha Santé – THIONVILLE (57)
Alpha Santé – THIONVILLE (57)
  • Secteur d’activité : Santé
  • Maître d’ouvrage : Alpha Santé
  • Objet de l’opération : Construction d’une cuisine centrale
  • Lieu de réalisation : THIONVILLE (57)
  • Année de réalisation : 2003
  • Nombre de repas : 2 500 /jour
  • Surface utile : 790 m², Cuisine
  • Lots gérés par Créacept : Froid alimentaire, équipements de cuisine
  • Montant des lots  Créacept : 642 000 € HT
  • Montant total des travaux : 2 400 000 € HT

Caractéristiques de l’opération :

La cuisine centrale a été conçue dans un souci de rationalisation des flux de production, de clarté et de lisibilité des espaces de travail et de flexibilité d’utilisation des outils de production. Ce dernier point fut possible par la mise en place d’équipements mobiles.

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