Lycée Henri NOMINE – SARREGUEMINES (57)
Lycée Henri NOMINE – SARREGUEMINES (57)
  • Secteur d’activité : Scolaire
  • Maître d’ouvrage : Région Lorraine
  • Objet de l’opération : Restructuration demi-pension lycée H. Nominé
  • Lieu de réalisation : SARREGUEMINES (57)
  • Année de réalisation : 2009
  • Nombre de repas : 1 200 /jour
  • Surface utile : 1 500 m², Cuisine – Distribution – Salle à manger
  • Lots gérés par Créacept : Froid alimentaire, équipements de cuisine
  • Montant des lots  Créacept : 602 000 € HT
  • Montant total des travaux : 650 200 € HT

Caractéristiques de l’opération :

Un restaurant provisoire a donc été implanté au sein du lycée pour assurer la continuité du service de la restauration durant les 13 mois de travaux. Une qualité d’exécution de haut niveau, un aménagement rationnel, des postes de travail très ergonomiques et la mise en place d’une distribution de repas de type « scramble » sont les atouts du restaurant.

 

sarreguemines1